Soğan Salatası Tarifi

• 3 adet orta boy kuru soğan
• 3 adet orta boy domates
• 2 adet taze biber
• 1adet limon
• Tuz
• Maydanoz

3 adet domatesi iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz domatesi küçük küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri de iyice yıkayarak temizlenmesini sağlayın. Daha sonra biberleri ince ince doğrayın. Soğanlarında kabuklarını soyarak iri bir şekilde doğrayın. Maydanozları yıkayarak temizleyin. Doğrama tahtasına alarak çok ince olacak şekilde doğrayın. Bir limonun suyunu sıkın. Geniş bir karıştırma kabına alarak soğanı, domatesi ve biberi koyun. Hepsini birlikte karıştırın. Daha sonra üzerine ince bir şekilde doğramış olduğunuz maydanozları ekleyin. Suyunu sıkmış olduğunuz limonu ve yeteri kadar tuzu da ekleyerek son bir kez iyice karıştırın. Farklı baharatlar kullanmak isterseniz tercihinize bağlı olarak istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Servis yapacağınız tabağa alarak nar ekşisi ile süslendirebilirsiniz. Yemeklerin yanına ve kısırın yanına çok güzel gidecek olan soğan salatasının sizde kolaylıkla yapabilirsiniz.