Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

• Kakaolu Fındıklı Kek
• 4 adet orta boy oda sıcaklığında yumurta
• 200 ml su bardağında toz şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 3-4 yemek kaşığı dark kakao
• 1 su bardağı kırık fındık
• 3-4 damla vanilya aroması
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 su bardağı kadar un

Yumurta ile şekeri, mikser yardımı ile çırpın. Üzerine sütü ve kakaoyu ilave ederek, düşük ayarda çırpma işlemini sürdürün. Fındıklı kakaolu kek yapımına devam ederken; vanilyayı, fıntıkları ve kabartma tozunu da ilave edin. Hazırlayacağınız karışım, akışkan bir karışım olmalıdır. Bunun için; 1 su bardağı unu, yavaş yavaş ekleyin ve kıvamına özen gösterin. Hazırladığınız karışımı, kek kalıbına alın ve daha önceden ısıtılmış olan 160 derece fırında 30-40 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Kontrolünü yapmak için; bir kürdanı keke hafifçe sokun ve kürdanda kek kalıntısı olup olmadığını kontrol edin.