Ev Yapımı Pizza Tarifi

Hamuru için:

•      1 su bardağı ılık süt
•         1 su bardağı sıvı yağ
•         2 çay kaşığı kuru maya
•         1 yemek kaşığı toz şeker
•          1 çay kaşığı tuz
•          Gerektiği kadar un

Sosu için:

•      Domates salçası
•      Ketçap
•      Kekik

Üst malzemesi için:

•        Sosis, salam, sucuk
•        Domates, biber
•        Zeytin, mısır, mantar
•        Rendelenmiş kaşar peyniri

Ev yapımız pizzayı hazırlamak için, hamura ait olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak yoğurun ve 15 dakika dinlenmeye bırakın. Yuvarlak fırın tepsisinin dibini yağlayın ve hamuru tepsinin dibine elinizle yayın. Küçük bir kâsede domates salçası, kekik ve ketçapı karıştırın ve bu karışımı hamurun üzerine sürün. Hamurun üzerine sucuk, salam, sosis, mantar, zeytin ve mısırı ekleyin ve fırına sürün. 15 dakika kadar pişirdikten sonra ev yapımı pizzanın bulunduğu tepsiyi fırından çıkarın ve rendelenmiş kaşarı ekleyip tekrar fırına sürün. Kaşar peyniri iyice eridikten sonra pizzayı servis edebilirsiniz.