Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi

• 50 gram margarin
• 1 su bardağı süt
• 1,5 büyük paket petit beuure bisküvi
• 2 yemek kaşığı kakao
• ½ çay bardağı şeker

Bisküvili mozaik pasta yapımı oldukça basit ve pratiktir. İlk olarak bisküvileri paketinden çıkararak bir kaba alın. Ellinizle ne çok büyük ne de çok küçük olmayacak şekilde kırın. Küçük bir tencereyi orta ateşte ocağa koyun ve margarini içine koyarak eritin. Tamamen eriyen margarinin üzerine kakaoyu ve şekeri ilave edin. Daha sonra yavaş yavaş sütü de ekleyerek pişirmeye devam edin. Bu karışımı soğuması için ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kırdığınız bisküvilerin üzerine dökerek elinizle hafif bir şekilde yoğurun malzemelerin hepsi karışsın fakat bisküviler ezilmesin. Bir miktar streç film alarak üzerine hazırlamış olduğunuz karışımı döküp, rolü şeklinde sarın. Bu şekilde buzluğa koyun ve yaklaşık 2- 3 saat boyunda buzlukta bekletin. Daha sonra buzluktan çıkarın. Bisküvili mozaik pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz.