Kahvaltılık Milföy Pizza Tarifi

• 4 adet milföy
• 150 gram kadar kaşar
• Sucuk
• Çekirdeği çıkarılmış zeytin
• 2 adet yumurta
• Sosis

Kahvaltılık milföy pizza için kullanacağını milföyleri buzluktan çıkarın ve buzunun çözülmesini bekleyin. Buzu çözülen milföy hamurlarının kenarlarını hafif içe doğru bükerek koyacağını malzemelerin taşmasını engelleyin. Fırını 150 dereceye getirerek ısıtın. Yağlı kâğıt koyduğunu fırın tepsisine milföyleri koyun ve fırına verin. Üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Bu arada kaşarı rendeleyin. Fırından çıkardığınız milföylerin üzerine rendelemiş olduğunuz kaşarları eşit şekilde dağıtarak koyun ve tekrar fırına verin. Kaşarlar eridikten sonra fırından çıkarın.

Yumurtaları bir kaba alın ve iyice çırpın. Fırından çıkardığınız milföylerin üzerine yumurtayı sürün. Sucuğu ve sosisi ince ince dilimleyerek milföyün üzerine ilave edin. Bütün malzemeleri eşit bir şekilde dağıttıktan sonra son kez fırını ısıtın ve tepsiyi fırına verin. Çok az bir süre fırında kalması yeterli olacaktır. Çok fazla kalır ise üzerinde ki malzeme kuruyabilir bu da hoş bir tat olmaya bilir. Çok fazla fırında bekletmeden milföy pizzalarını çıkarın. İsteğinize bağlı olarak domates ve biber ekleyerek de karışık bir milföy pizzası elde edebilirsiniz. Ya da sadece sebzeli bir milföy pizzası yapabilirsiniz. Kahvaltılık milföy pizza piştikten sonra kahvaltılarınızda servis edebilirsiniz.